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陈醋粉
陈醋粉是以高粱、麸皮、稻壳为原料，经水、醋酸菌或大曲（大麦、豌豆）调配、发酵、过滤，然后添加食用盐。香辛料的酿造陈醋，加麦芽糊精混合、喷雾干燥、包装加工而成的醋粉。产品特点：去腥解腻、鲜香浓郁、协调风味、厚延感强。具有浓郁的老陈醋风味，浓缩了陈醋的醋酸、氨基酸、有机酸和风味物质，酸味更集中、更纯粹，少量即可达到显著的调味效果；可去腥解腻、协调风味，因为陈醋粉中的氨基酸本身就具有鲜味，粉末形态能更直
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2025-08-12 |
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白醋粉
白醋粉由非转基因玉米为原料制成，采用液态深层发酵技术，经高活性醋酸菌发酵酿制而成的白醋，通过瞬间干燥高分子糊精吸附法喷雾干燥获得的天然固态调味料，是一种方便的干燥形式的白醋。产品特点：品质优良，采用高活性醋酸菌发酵白醋喷雾干燥而成，不添加任何酸味剂；纯粹精细，粮食酿造，粉质细腻；风味醇厚，赋予或提升与醋有关的特性；应用广泛，可平衡口感、除腥解腻、掩盖异味。易于储存，不占空间，不易泄漏，节省了运输液
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2025-08-12 |
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高酸度酿造食醋-10度山楂醋
高酸度酿造食醋-10度山楂醋由山楂原浆、饮用纯净水，经酒精发酵阶段后，采用液态深层发酵技术，经醋酸发酵酿制而成。广泛应用于：风味醋饮料，如与果汁等搭配，制成口感清新的醋饮料；调味酱料，可用于特色调味品，提升风味，延长保质期；烹调佐餐，用于特色菜品制作，如西式泡菜、沙拉等。产品特点:口感柔和、风味酸甜、色泽自然，果香浓郁。保留山楂特有的浓郁、清新的果香和微妙的酸甜风味，色泽通常呈诱人的琥珀色，澄清透亮，
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2025-08-11 |
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高酸度酿造食醋-10度苹果醋
高酸度酿造食醋-10度苹果醋以浓缩苹果汁为原料经酒精发酵制成果酒后，采用液态深层发酵法，经醋酸菌发酵而成。产品特点：口感柔和、风味酸甜、色泽自然、果香浓郁。酸味尖锐中带果香，有明显的苹果甜韵，口感较粮食醋更清爽。醋酸延缓胃排空+抑制淀粉酶，降低餐后血糖波动，刺激胃酸分泌，缓解胀气，益生菌调节肠道菌群，增强饱腹感，可能轻微提升代谢，苹果多酚清除自由基，减轻慢性炎症。广泛用于：风味醋饮料，如与果汁等搭配，
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2025-08-11 |
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高酸度酿造食醋-15度香醋
高酸度酿造食醋-15度香醋，在镇江香醋酿造工艺基础上进行了有效改良，采用多菌种发酵、续槽轮回积香、低温浓缩等工艺，将独特的传统固态发酵酿造食醋工艺与现代科技相融合。产品特点：香味芬芳、愈存愈香、色浓味鲜、香而微甜、入口绵酸、酸而不涩。色泽清亮，呈红棕色或琥珀色，清澈透亮，色泽温润柔和，比普通米醋浓稠，但较山西老陈醋轻盈，流动性较好，风味层次丰富，酸、甜、鲜三味平衡，后味悠长，无涩感或苦味。刺激胃酸分
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2025-08-11 |
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高酸度酿造食醋-15度陈醋
高酸度酿造食醋-15度陈醋，在山西陈醋工艺发酵基础上进行了优效改良，将独特的传统固态发酵酿造食醋工艺与现代先进技术相融合。特点：酸味醇厚、色泽黑紫、食之绵酸、回味悠长。具有复杂醇厚有人的醋香和脂香，层次丰富。酸味强劲但柔和醇厚，入口酸而不尖刻，回味绵长，有明显的鲜味和甘甜感，口感饱满不涩口，陈醋质地通常比普通食醋更浓稠、挂杯，流动性稍慢。开胃助消化，软化血管、辅助调节血脂血压，平衡血糖，富含氨基酸、
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2025-08-11 |
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高酸度酿造食醋-15度陈醋
高酸度酿造食醋-15度陈醋，在山西陈醋工艺发酵基础上进行了优效改良，将独特的传统固态发酵酿造食醋工艺与现代先进技术相融合。特点：酸味醇厚、色泽黑紫、食之绵酸、回味悠长。具有复杂醇厚有人的醋香和脂香，层次丰富。酸味强劲但柔和醇厚，入口酸而不尖刻，回味绵长，有明显的鲜味和甘甜感，口感饱满不涩口，陈醋质地通常比普通食醋更浓稠、挂杯，流动性稍慢。开胃助消化，软化血管、辅助调节血脂血压，平衡血糖，富含氨基酸、
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2025-08-11 |
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高酸度酿造食醋-17度米醋
高酸度酿造食醋-17度米醋由水、大米、玉米、食用酒精等一种或几种为原料通过酒精发酵、液态深层醋酸发酵技术，经醋酸菌发酵酿制而成。产品特点：纯粮酿造，来源于大米，醋酸菌发酵；高浓缩，酸度高，杀菌力强，保鲜效果好；降本增效，有效降低运输包装储存成本；历久愈醇，存放时间越久，醋香越浓，风味越佳，具有明显的、自然的米香和谷物香气，这种香气是发酵过程中产生的，而非添加，入口比较舒服，后味带有一丝回甘；时效保证
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2025-08-11 |
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